幸福的傳家菜 緣滿了我對奶奶的思念

 文：草原小隊 北三/喜鵲 

     真是對翔鷹校長不好意思，參訓心得還沒寫完，結訓時答應要做的一件事也還沒做，但萍蓬草的作業我先完成了。在這裡也要跟夥伴們說聲不好意思，上課時突然的情緒崩潰好像嚇到了不少人，萍姐課程結束後雖然是歡樂的探親時間，還有好幾位夥伴過來小小聲問我還好嗎? 謝謝大家的關心，在我完成這道菜並把它好好吃完的同時，我也已整理好了心情可以跟大家分享。

    老實說我是個完全不會做菜的人，因為從小跟奶奶、媽媽同住，她們都非常會做菜，當時長輩的觀念可能只要孩子好好讀書就好，所以完全沒有要求我要學煮菜。後來自己曾經嘗試要學，又被嫌動作太慢，所以漸漸的就沒有想要煮菜的念頭了。因此當萍蓬草說要寫出一道自己的拿手菜時，我的腦袋是一片空白，本來想寫白稀飯的(早知道應該寫白稀飯的，這樣就不用做這麼複雜的食物了)，後來聽到萍蓬草說也可以是一道很想跟家人一起品嘗的菜，我突然想到了奶奶的這道菜。

    姑且叫它生日包子吧，它其實是一道很難得出現在餐桌上的菜餚，顧名思義，它是只有在家人生日時才會出現的食物。它的做法很費工，奶奶會買糯米回家先泡水，泡軟了之後用紅標米酒的酒瓶把它壓碎成糯米粉(請原諒我現在實在沒有時間這麼做，所以我是直接買了糯米粉替代) ，再拌入切丁的地瓜與砂糖，這就是包子的內餡，然後再揉麵擀皮把它包成包子，蒸熟後就完成了這道食物。

    我不確定這是奶奶自己發明的菜餚，還是在她的家鄉真的有這種生日慶祝的方式，但在小時候還不流行生日蛋糕的年代，這個包子代表了全家人聚在一起的幸福。高中畢業後開始離家求學，就很少在家陪家人慶祝生日了，就算有回家一起慶祝生日，也覺得買個生日蛋糕就好了，幹嘛要這麼費工做包子，漸漸的，這個包子好像就很久很久都沒有出現在我們家餐桌了。可能是二階訓的第一天收到了慶生驚喜，加上校長一起幸福緣滿催淚影片的觸動，最後在看完萍蓬草放的影片後，讓我想起了奶奶的這個生日包子，一下子情緒就滿了出來，想到自己是否也是像主角那樣傷到了家人的心，但我卻不像主角一樣有機會再跟奶奶一同品嘗這個包子了。

    在準備食材時，其中有一樣是地瓜。對，沒錯，我可能是育七基學員中第一個把瓜瓜煮來吃的人吧? 雖然我包的包子有夠醜，但瓜瓜的味道很香醇。謝謝我的瓜，它陪伴了我育七基的旅程，也緣滿了我對奶奶的思念。